食育とは

 

「食」に関する知識はもちろん、「(命を)いただきます」の意味を含め、料理を通して、自然・食材・生産者・親への「感謝の心」を育みます。料理に必要な様々な「想像(発想)力」、食べる人に喜んでもらいたい「真心」も伝えていきます。

 

キッズ幸せごはんシェフとなった子どもたちは、

家庭でごはんを作ることにより、家族に笑顔と会話が訪れます。

 

「ありがとう」と「笑顔」溢れる家庭の食卓は、子どもにとってコミュニケーション能力の向上だけではなく、「人間力を養う場」となることでしょう。